Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 db tv-paprika
- 3 db paradicsom
- vaj
- tej
- só
- napraforgó olaj
Elkészítés:
- A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, majd kockákra vágjuk, és végül sós vízben megfőzzük.
- Ha megfőtt, akkor krumplinyomóval pürét csinálunk belőle, melyet vajjal és tejjel ízesítünk ízlés szerint.
- A parikát és paradicsomokat megmossuk, és egészen kis darabokra vágjuk fel őket.
- Olajon némi kis vízzel puhára pároljuk.
- Amint elkészült fogjuk, és hozzákeverjük a krumplipüréhez. Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése