Hozzávalók:
Piskóta:
4 db tojás
4 ek cukor
4 ek liszt
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
Krém:
90 dkg kékszőlő
30 dkg cukor (de ez függ a szőlő édességétől is )
2 cs vaníliás pudingpor
Csokiszósz:
10 dkg tejcsokoládé
0,5 dl tejszín
Elkészítés:
A tojásokat kettészedjük, majd a fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját habosra, majd hozzá adjuk a sütőporos lisztet kikeverjük, majd össze forgatjuk a habbal.
Előmelegített tortaformában 180 fokon kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
A szőlőt a cukorral felforraljuk, majd botmixerrel átmegyünk rajta, vissza tesszük a gázra majd a pudingporokat pár kanál szőlőmasszával kikeverjük, majd hozzá öntjük és megvárjuk amíg megsűrűsödik.
Ha kihűlt a piskóta és a krém is akkor megtöltjük a közepét és a tetejét is megkenjük vele.
Majd a csokit a tejszínnel felolvasztjuk és avval tálaljuk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése