Hozzávalók:
Tészta:
8,5 dkg glutén és laktózmentes lisztkeverék
7,5 dkg szezámmagliszt
1 kk szódabikarbóna
édesítő
mézeskalács fűszerkeverék
2 db tojás
15 dkg vaj - laktózmentes
Töltelék:
12,5 dkg túró - laktózmentes
5-6 ek tejszín - laktózmentes
reszelt citromhéj
édesítő
fél tojás
meggy
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd hagyjuk állni fél órát.
Majd egy muffin formát, ha nem szilikon akkor kivajazunk és a tésztából golyókat formázunk és beletesszük.
A tészta közepébe mélyedést csinálunk.
A túrót kikeverjük a tejszínnel, édesítővel, tojással és citromhéjjal majd a mélyedésekbe tesszük, majd ráteszünk egy szem meggyet, meghintjük egy kis édesítővel és előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése