Hozzávalók:
10 dkg dw gluténmentes liszt
10 dkg kókuszliszt
5 dkg szezámmagliszt
1 db tojás
2 ek vaj - laktózmentes
1,5 dl tej – laktózmentes vagy kókusztej
2,5 dkg élesztő
édesítő
Lekvár
Olvasztott vaj – laktózmentes
1 db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel, majd az összes többi hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk állni fél órát.
Majd kilisztezett nyújtódeszkára tesszük, kinyújtjuk, kockákat vágunk belőle, megtöltjük lekvárral, majd feltekerjük mint a buktát.
Megkenjük vajjal, majd szilikon formába rakosgatjuk és előmelegített sütőben kb. 20 percig így sütjük, kivesszük, gyorsan megkenjük tojással majd kb 10-15 percig sütjük még.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése