2014. február 23., vasárnap

FEKETEERDŐ TÚRÓTORTA SÜTÉS NÉLKÜL (GLUTÉN,LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)




Hozzávalók:
30 dkg túró
2 ek csapott cukrozatlan kakaópor
4 ek lenmagpehely darálva
édesítő
1 dl tejszín – laktózmentes vagy kókusz
1 cs zselatinfix

Krém:
15 dkg meggy
édesítő
1 cs zselatinfix
2 dl tejszín – laktózmentes

Tetejére:
Meggyszemek
házi csoki

Elkészítés:
Az alap hozzávalóit alaposan kikeverjük robotgéppel.
Majd egy 18 cm es csatos formába nyomkodjuk úgy, hogy a széleire is kerüljön, én ezt csak csónak formának hívom.
Betesszük a hűtőbe.
A tejszínt kemény habbá verjük, majd az előzőleg lepépesített meggyet, zselatinfixet és az édesítőt hozzáadjuk, kikeverjük vele.
A hűtőből kivesszük a torta alapot, beletesszük a meggyes habot.
Visszatesszük a hűtőbe 1 órára, majd kivétel után meggyet rakunk rá, majd házi csokival leöntjük.
Majd egy éjjelre a hűtőbe tesszük.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése