SAJTOS CSIGA (GLUTÉN,LAKTÓZ,SZÓJA,CUKORMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:

50 dkg Nutri Free mix Per Pane

25 gr élesztő (budafoki)

2 db tojás

7 dkg vaj

kb. 2 dl víz

csipet só

reszelt növényi sajt

+ 1 db tojás
pici olaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit alaposan kidolgozom, majd hagyom 1 órát kelni.

Majd utána kilisztezett deszkára teszem, kinyújtom, megkenem nagyon vékonyan olajjal, megszórom reszelt sajttal, majd feltekerem.

Megkenem tojásos olajos keverékkel, majd feldarabolom.

A sütőt 180 fokon előmelegítem, majd a csigákat sütőpapíros tepsire teszem.

Kb 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm.

Jó étvágyat!