2014. november 27., csütörtök
MUFFIN BUKTA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES, SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT)
Alapanyagok:
Ételallergia Abc
Hozzávalók:
30 dkg Nutri free Mix per Pane (itt találod)
25 dkg kókuszliszt (itt találod)
2 ek útifűmaghéj (itt találod)
édesítő
2,5 dkg élesztő
5 dl víz
10 dkg liga margarin
2 db tojás
házi cukormentes lekvár
+ 1 db tojás
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt alaposan kidolgozzuk, majd hagyjuk kelni 1 órát.
Majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle.
Ezeket egy nagyobb muffin forma aljába tesszük, lekvárt kanalazunk bele, majd lefedjük egy másik kör tésztával, a széleit rányomkodjuk.
Megkenjük tojással, majd előmelegített sütőben kb 25perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése