NUTRI KENYÉR (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Könnyítésük, kenyér készítésről videó:
KATT IDE!


Hozzávalók:
30 dkg Nutri free mix per pane ( http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
2 dkg élesztő
só
1 ek úrifűmaghéj (http://www.etel-allergia-abc.hu/utifumaghej___psyllium_husk___300_gr_drosgtar_668?keyword=útifű )
3,5 - 4 dl víz
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd alaposan mindent jól kidolgozunk, szilikon formában (http://www.etel-allergia-abc.hu/szilikon_kenyer_forma_623?keyword=kenyér ) megkelesztjük, majd olajjal megkenjük, és mehet a sütőbe 180 fokra kb 40-45 percre!

SAJTOS GOLYÓK (GLUTÉN ,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Videó:

Hozzávalók:
20 dkg sajt - növényi vagy laktózmentes vagy normál (diétától függően)
só
5 ek Nutri free mix per pane ( http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 ) - még mindig akciós wink hangulatjel
3 db tojás
szükség szerint pár evőkanál víz
Elkészítés:
A sajtot lereszeljük, majd az összes többi hozzávalóval együtt alaposan kikeverjük, majd nyalóka sütő gépben megsütjük...Lehet gofri sütőben is...
Én legközelebb sütőben próbálom, vékony lapocska alakban 

ÉDES GOLYÓK (GLUTÉN, TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia abc

Hozzávalók:
4 db tojás
1 cs tutti frutti pudingpor (haas)
édesítő
6 ek liszt
2 ek utifűmaghéj
1 ek kakaópor
1,5 dl víz

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összeturmixoljuk a kakaóporon kívül, majd ketté osztjuk.
Bele tesszük az egyik felébe a kakaóport, majd nyalóka sütőben megsütjük (fél ek pudingos, - fél ek kakaós).

LINZER TÉSZTÁS CSOKIS KRÉMES (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg nutri free mix per pane
25 dkg liga margarin
édesítő
1 cs sütőpor
3 db tojás
2 ek kókuszkrém
szükség szerint 2-3 ek víz

Krém:
2 cs gl mentes csokis puding
6 dl kókusztej
édesítő
2 ek méz
2 ek kókuszkrém
2 ek liga margarin

Házi csoki a tetejére

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd fél órát hagyjuk a hűtőben állni.
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, 3 lapot vágunk belőle a sütőformánk alapján.
Kisütjük őket, közben a krémet elkészítjük.
A pudingot megfőzzük, majd folyamatosan hozzákeverünk mindent.
Egy lapot ha meghűlt vissza teszünk a formába, majd megkenjük krémmel, majd ismét lap, majd krém.
A tetejére pedig házi csoki kerül.
Jó étvágyat!

LEKVÁROS LINZER (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg nutri free mix per pane
25 dkg liga margarin
édesítő
1 cs sütőpor
3 db tojás
2 ek kókuszkrém
szükség szerint 2-3 ek víz

lekvár

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan kidolgozzuk, majd fél órát hagyjuk a hűtőben állni.
Majd lisztezett deszkán kinyújtjuk, szaggatjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
Majd lekvárral kenjük .
Jó étvágyat!

TÚRÓS POGÁCSÁK (GLUTÉN,LAKTÓZ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
50 dkg Nutri Free mix per pane
40 dkg laktózmentes túró
só
1 cs sütőpor
30 dkg liga margarin
szükség szerint 1-2 ek víz

Elkészítés:
Az alapanyagokat egy tálban alaposan összegyúrjuk, majd hagyjuk a hűtőben pihenni 1 órát.
Majd lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk, szaggatjuk.
Tojással megkenjük a tetejét, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb 30 perc alatt megsütjük.
Jó étvágyat!

MÁKOS MUFFIN (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók:
4 db tojás
3 ek Nutri free mix per pane
1 ek útifűmaghéj
1 ek dw 1:4 édesítő
vanília aroma
1 ek kókuszkrém
2 ek olvasztott liga margarin
1 cs sütőpor

Töltelék:
Dw gluténmentes máktöltelék
kókusztej

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit összeturmixoljuk, majd negyedig töltünk muffint formákat, majd az előre kikevert máktöltelék jön, majd ismét piskóta massza.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25 per alatt (tűpróba) megsütjük.

Jó étvágyat!

GYÜMÖLCSÖS TÚRÓTORTA ( GLUTÉN,LAKTÓZ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Recept:
Piskóta:
4 db tojás
2 ek cukrozatlan kakaópor
2,5 ek Nutri free mix per pane ( itt találod, még mindig akciós áron: http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
0,5 cs sütőpor
édesítő

Túrókrém:
45 dkg laktózmentes túró
édesítő
1 db narancs
2 dl kókuszkrém
zselatinfix
vaníliaaroma

Teteje:
mandarin
haas tortazselé (itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/haas___tortazsele___szintelen___glutenmentes___11_gr_649?keyword=haas )

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük 180 fokon (tűpróba).
A krém hozzávalóit összeturmixoljuk, majd a kihűlt piskótára tesszük.
A mandarint elhelyezzük a tortán, majd a zselével leöntjük.
Egy éjjelre a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat!

HAMIS MÉTERES (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

A legegyszerűbb süti a világon szerintem...És nálunk nagyon bejött grin emoticon
Igazából a méteresből indultam ki, de mivel szorított az idő, így csak rakosgattam a végén grin emoticon

Recept:
Süss 2 db 3 tojásos piskótát (természetesen gl, tej és cukormentest), az egyiket kakaósan.
Majd hosszába vágd fel...
Főzz egy számodra bármilyen ízű pudingot.
Na ha ez megvan, akkor egy őzgerinc formába (nálam szilikonos kenyérforma volt - itt találod: http://www.etel-allergia-abc.hu/szilikon_kenyer_forma_623?keyword=kenyér , tegyél az aljára egy kis pudingot, majd a piskóta csíkokból, majd puding, és így tovább.
Egy éjszakára a hűtőbe, másnap kiszedni, majd bevonni csokival...Ennyi wink emoticon grin emoticon

Jó étvágyat hozzá!

CSOKIS-MEGGYES ÓRIÁS MUFFIN (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Hozzávalók (12 db nagy méretű muffinhoz)
35 dkg Nutri free mix per pane ( http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
1 ek útifűmaghéj ( http://www.etel-allergia-abc.hu/utifumaghej___psyllium_husk___300_gr_drosgtar_668?keyword=útifűmag
2 ek karobpor ( http://www.etel-allergia-abc.hu/karobpor___naturganik_500_gr_638?keyword=karob )
1 cs sütőpor
15 dkg liga margarin
3 db tojás
2 ek méz
2 dl házi kókusztej ( evvel készítettem: http://flora-natura.hu/spl/631882/NC-3682-STANDARD )
1 ek dw 1:4 édesítő

10 dkg meggy

Elkészítés:
Az összes hozzávalót összeturmixoljuk, majd végül bele forgatjuk a meggyet.
Muffin formákba töltjük és 180 fokra előmelgített sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük.
A tetejére házi csoki és meggy került.

NUTRI ZSÖMLE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKORMENTES)

Alapanyagok:
Ételallergia Abc

Nutri Zsömle:
Hozzávalók:
30 dkg Nutri Free mix per pane (http://www.etel-allergia-abc.hu/nutri_free____mix_per_pane_1000_gr_520 )
20 dkg Mix per Fibra+ ( http://www.etelallergia-abc.hu/nutri_free___mix_per_pane_fibra_500_gr_523 )
2 ek útifűmaghéj ( http://www.etelallergia-abc.hu/utifumaghej___psyllium_husk___300_gr_drosgtar_668?keyword=útifű )
3 dkg élesztő
5,5 dl víz
só
2 ek olaj

Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk, majd összes alapanyaggal együtt alaposan kidolgozzuk, hagyjuk kelni 1 órát, majd formázzuk és 180 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük kb. 40 perc alatt!

Jó étvágyat!