A nyár slágere nálam a madártej és a dinnye..Ez a kettő, amiből tényleg rosszullétig tudok enni :D
Most videó változatban megmutatom, milyen gyorsan lehet elkészíteni... Csak addig kell várnunk, míg jó hidegre hűl :D
Hozzávalók:
6 dl mandulatej
édesítő
5 db tojás
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, a tejet az édesítővel felforraljuk, majd a habokat kifőzzük benne. Végül a tojássárgájákat kikeverjük egy kis mandulatejjel,amit a lábasból kimerünk, evvel a hőmérséklet különbséget is kiegyenlítjük (hogy a tojásból ne legyen rántotta :D ), majd evvel besűrítjük a tejet..
És kész is, ehet hűteni és fogyasztani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése