CÉKLA

Hozzávalók:
cékla
kézmeleg víz
ecet
édesítő
1 dkg só
köménymag

Elkészítés:
A céklát megpucoljuk, megfőzzük, majd felszeleteljük.
Összekeverjük a felöntőt, itt 1 liter vízhez adunk 1,5 dl ecetet, 4 dkg DW1:4 édesítőt, és 1 dkg sót.
Fogjuk és a szeletelt céklát az üvegekbe tesszük, majd felöntjük az "ízesített" vízzel, a tetejére köménymagot szórunk, majd celofánnal borítjuk, jöhet a kupak és a dunszt ;) :D