AFTER EIGHT ízű TORTA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Az egyik kedvencem az After Eight.. jaj istenem, de imádom.. Már rég tervbe vettem, hogy torta formájában is elkészítem. át eljött ennek is az ideje.. elkészült :D

Nagyon egyszerűen készül, és megpróbáltam pénztárca barát fomrában készíteni ;)

Hozzávalók:
Piskóta:
4 db tojás
4 ek rizsliszt
édesítő ízlés szerint
fél cs sütőpor

Krém
4 db menta tea filtr
1 cs vaníliás pudingpor
3 dl víz
2,5 dl kókuszkrém Alpro
édesítő
1 csepp borsmentes olaj aki mentolosabbra szeretné)
és ha valaki jó zöldre akkor lehet még zöld ételfesték

Házi csoki

Elkészítés:
A piskóta hozzávalóit alaposan kikeverjük, majd egy 18 cm es tortaformában kb 20-30 perc alatt megsütjük. (tűpróba)
A krémhez 3 dl vízet felforralunk, abba "megfőzzük " a teát, majd a teát felforraljuk jra és az előzőleg kikevert kókuszkrém-puding-édesítő elegyet belekeverjük, majd sűrűre főzzük.
Itt tehetjük majd bele a borsmentát és színezéket is ha szeretnénk.
Majd ha meghűlt a piskóta kettévágjuk, megkenjük a krémmel, majd házi csokival befedjük és 4-5 órára a hűtőbe tesszük, hogy összeálljon.