Ez a torta szülinapra készült, az én drága barátnőmnek Vikinek.. Decemberbe mikor találkoztunk megbeszéltük, hogy milyen szülcsinapcsi tortája legyen.. Ő lehet, hogy elfelejtette már, de ÉN NEM <3
És íme a recept:
Hozzávalók:
5 db tojás
4 ek Mester család süteményliszt
1 ek cukrozatlan kakaópor
1 cs sütőpor
1,5 ek édesítő (paleo 1:5)
Krém:
45 dkg laktózmentes túró
1 dl rizskrém
1 citrom leve (vagy 2-3 ek citromlé)
ízlés szerint édesítő
2 kk reszelt citromhéj
Teteje:
Citromos házi csoki (ugyanúgy készül, mint a sima, csak hozzáadunk citromlevet és reszelt citromhéjat)
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk, majd folyamatosan hozzáadjuk a többi alapanyagot.
Két részletbe megsütjük 180 fokon légkeverésen kb 15-25 perc alatt (TŰPRÓBA!!)
Közben a krémet elkészítjük, egész egyszerűen összeturmixoljuk a hozzávalókat.
Majd ha megsült és kihűlt a piskóta, akkor megtöltjük.
Tetejére citromos házi csoki kerül.
Anna kérésére Bagoly úr is oda került a képre :D
Itt is Boldog szülinapot kívánunk az én drága Viki barátnőmnek <3
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése