2016. március 26., szombat
MÉTERES MESTER SÜTILISZTBŐL (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)
Hozzávalók:
6 db tojás
3 dkg édesítő (1:4)
1 cs sütőpor
25 dkg mester sütiliszt
0,5 dl olaj
0,5 dl víz
+ 1 ek cukrozatlan kakaópor
+ 1 db vaníliás pudingpor (haas)
+ 1 db tutti frutti pudingpor (haas)
+ 3-3 dl rizsital (alpro) a pudingokhoz
+ édesítő ízlés szerint
+ mester diétás bevonó
Elkészítés:
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk, majd fokozatosan hozzákeverjük a többi alapanyagot.
Majd kettévesszük, az egyikbe belekeverjük a kakaóport, majd megsütjük szilikon kenyérformába (vagy őzgerincbe).
Közben a pudingokat elkészítjük.
Ha meghűltek a piskóták, akkor szeletekre vágjuk, és felváltva megkenjük a pudingokkal .
(Egy kakaós lap, vaníliás puding, egy sima lap, tutti frutti puding.....)
Majd 3-4 órára betesszük a hütőbe (én becsomagoltam folpackba)
Majd felolvasztjuk az étbevonót és bevonjuk vele, ha jól össze állt, akkor tálalható.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése