Hozzávalók:
12,5 dkg Nocarb rost sütőmix
1 db tojás (M)
1 db tojás (S)
80 gr tojásfehérje
6 gr sütőpor
só
1,2 dl kókusztej
35 gr olaj
+ 1 db tojássárgája a kenéshez
+ szezámmag a szóráshoz
Zöldséges húspogácsa:
kb 5 dkg sült csirkemell
1 szál sárgarépa
2 db tojás (s)
só
cukkini (negyed darab)
+ útifűmaghéj
Elkészítés:
A zsemle hozzávalóit alaposan kigyúrjuk, majd két zsemlécskét formázunk, kissé lenyomkodjuk a tetejét, majd 30 percet pihentetjük.
Majd 210 fokon 10 percig sütjük, majd lekenjük tojássárgájával , megszórjuk szezámmaggal, majd 180 fokon kb 20-25 percet sütjük még.
Zöldséges húspogácsa:
Az alapanyagokat összeturmixoljuk, majd sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése