Hozzávalók:
25 dkg Mester házi kenyérliszt
4 gr só
4 gr porélesztő
2 ek lenmag
2-3 ek paradicsomszósz (vagy ketchup)
2 dl víz
+ lenmag a szóráshoz vagy növényi sajthelyettesítő (violife)
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd bagetteket (2 db ) formázunk belőle.
50 fokon 10 percig kelesztjük, majd 20 perc alatt megsütjük 180 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése