2016. szeptember 3., szombat

"KARAMELLÁS" PUFI KEKSZ (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók: (6 db )
2 db tojás
4 dkg Nocarb rost sütőmix
fahéj
Nocarb 1:7 édesítő (ITT)
2 dkg Nocarb rost sütőmix
Karamell:
10 dkg datolya - magozatlan, cukormentes
45 gr kókuszolaj
4 ek kókuszkrém

Elkészítés:
A kekszhez alaposan kikeverjük az alapanyagokat, majd egy habnyomó segítségével 12 db "keksz" alapot nyomunk.
180 fokra előmelegített sütőben kb 8 -10 perc alatt megsütjük (figyeljük!!)
A karamellkrémhez alaposan pépesítjük botmixer vagy turmix segítségével a datolyát a kókuszolajjal és kókuszkrémmel, majd megtöltjük a kekszeket.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése