2016. szeptember 1., csütörtök

SZEZÁMOS HAMBURGER ZSEMLE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)


Hozzávalók:
25 dkg Mester házi kenyérliszt (ITT)
2,5 dkg szezámmagliszt

3 gr porélesztő
1 ek burgonyapehely
1,2 dl víz
1 dl rizstejszín - Alpro
1 ek olaj
+ szezámsó (pl ledaráljuk a szezámmagot egy ki sóval elegyítve)
+ olaj a kenéshez

Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd két zsemlét formázunk belőle, tetejét picit lenyomkodjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
50 fokon 30 percet kelesztjük, majd a tetejét megkenjük olajjal, megszórjuk szezámsóval és kb 15-20 perc alatt 180 fokon megsütjük.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése