FORDÍTOTT NEKTARINOS SÜTI (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók (18x18 as kocka formához)
2 db nektarin (megmossuk, feldaraboljuk - vékony cikkekre)
4 db tojás
1 ek olaj
1 cs Nocarb vaníliás pudingpor (ITT)
0,5 dl kókusztej
3 dkg Nocarb rost sütőmix (ITT)
1,5 ek Nocarb almarost (ITT)
2 ek Nocarb 1:7 édesítő (ITT)

Elkészítés:
A nektarint 0,5 ek édesítővel és az almarosttal összekeverjük.
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk.
A többi alapanyagot folyamatosan beleforgatjuk.
Egy szilikon formát kibélelünk sütőpapírral, majd alulra tesszük a barackokat , szépen elrendezve, majd ráöntjük a piskótát.
180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük légkeverésen.