Kérés volt, hogy Limara egyik receptjét alakítsam át. Megtörtént :D A változtatás benne tényleg csak iciri :DNagyon finom lett :)
Hozzávalók:
50 dkg Mester süteményliszt
25 dkg margarin
2 ek édesítő (1:4)
csipet só
4 gr sütőpor
2 db tojás
Töltelék:
1 üveg meggybefőtt - cukormentes
1 dl rizstej
1 cs vaníliás pudingpor
ízlés szerint édesítő
+ rizsliszt a nyújtáshoz
+ 1 db tojás a kenéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd két részre osztjuk.
Az egyik részét kinyújtjuk rizslisztes lapon, majd pite formába tesszük. (ha nem szilikon, akkor kenjük ki margarinnal és rizslisztezzük!).
A töltelékhez a meggylevet és rizstejet egy lábasba öntjük, beletesszük a pudingport és édesítőt, elkeverjük és megfőzzük, majd a meggyet belekeverjük.
Ha ez meghűlt, akkor a pitére öntjük, majd a másik tészta rész is kinyújtjuk, és felcsíkozzuk, majd a csíkokat a pitére tesszük.
Felvert tojással lekenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése