Magos - arany lenmaglisztes zsemle ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

60 dkg Mester család házi kenyérliszt

17,5 dkg arany lenmagliszt

10 dkg Mester család lenmag

10 dkg Mester család szezámmag

só

1,5 cs porélesztő

1 l víz

4 ek olaj

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a vizet és jól kidolgozzuk. Végül az olajat, és addig gyúrjuk, míg a tészta a tál falától el nem válik.

8 részre osztjuk a tésztát.

Majd sütőpapíros tepsire zsemléket formázunk belőlük.

Tetejüket olajjal vékonyan lekenjük, majd 50 fokon 50 percet kelesztjük, majd 180 fokon kb. 40 perc alatt megsütjük.