2023. augusztus 18., péntek

Nagyon csokis kakaós - vaníliás csiga ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

20 dkg Barna rizsliszt

7,5 dkg köles liszt

10 dkg tápióka keményítő

10 dkg Nutriversum Vegan Pro - vaníliás

4 dkg útifűmaghéj őrlemény

4 dkg édesítő (1:4)

1 cs sütőpor

kb. 4 dl növényi tej

1 ek citromlé

Töltelék:

1.

10 dkg margarin

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - csokis

ízlés szerint édesítő

kb. 20 g növényi tejszín

+ Nutriversum Protein Crunchy . étcsokis

2. 

10 dkg Holland kakaópor

5 dkg Nutriversum Vegan Pro - csokis

kb. 1 dl növényi tejszín - cukormentes

ízlés szerint porédesítő

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

+ olaj a kenéshez

Elkészítés:

A tészta száraz alapanyagait egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól összedolgozzuk.

Majd barna rizslisztes lapon alaposan átgyúrjuk.

Kikeverjük az 1. tölteléket.

A tésztát kinyújtjuk, majd ezzel a krémmel megkenjük, majd összehajtogatjuk, és újra kinyújtjuk.

Majd a 2. tölteléket is kikeverjük, majd ezzel lekenjük a kinyújtott tésztát és feltekerjük.

Majd felvagdossuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.

Tetejüket vékonyan olajjal lekenjük, majd 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük.










 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése