2024. január 24., szerda

Burgonyás - "sajtos" falatok (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

50 dkg Mester család házi kenyérliszt

15 dkg Mester család kelt tészta liszt

5 dkg Mester család burgonyapehely

2 dkg gluténmentes sörélesztőpehely

20 dkg növényi cottage cheese

1 cs sütőpor

10 dkg reszelt növényi sajt

7,5 dkg növényi margarin

7 dl víz

Tetejére:

olaj a kenéshez

gluténmentes sörélesztőpehely a szóráshoz

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, bövényi sajtot és a cottage cheest. Jól eldolgozzuk benne, majd hozzáadjuk a vizet és alaposan kidolgozzuk.

Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk.

Megkenjük a tetejét olajjal, majd megszórjuk a sörélesztőpehellyel és csíkokra vágjuk.

Sütőpapíros tepsire tesszük, majd 180 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése