2024. január 29., hétfő

Csoki darabos fánk ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

40 dkg Mester család házi kenyérliszt

20 dkg Mester család kelt tészta liszt

15 dkg Mester család diabetikus étbevonó - tördelve

2,5 dkg Mester család útifűmaghéj őrlemény

1 cs porélesztó

15,5 dkg növényi margarin

5 dkg Mester család édesítő (1:4)

4,25 dl növényi tej

Tetejére:

Porédesítő növényi tejszínnel kikeverve - sűrű legyen

Mester család diabetikus étbevonó tördelve

+ olaj a sütéshez

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, belekeverjük a csoki darabokat.

Majd beledolgozzuk a margarint, végül hozzáadjuk a növényi tejet és alaposan kidolgozzuk.

Meleg helyen egy órát kelesztjük.

Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk kb. 2 ujjnyira és szaggatjuk.

Forró olajban kisütjük, majd még melegen a tejszínes cukros mázba mártjuk és megszórjuk a csokidarabokkal.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése