Fordított meggyes süti ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

20 dkg barna rizsliszt

15 dkg tápióka keményítő

4,5 dkg útifűmaghéj

4 dkg édesítő (1:4)

1 cs sütőpor

3 dl növényi tej

2 ek citromlé

+ margarin a kenéshez

+ 30 dkg meggybefőtt - cukormentes, magozott

+ 2 kk fahéj

+ édesítő

Elkészítés:

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és jól kikeverjük.

Egy sütőformát margarinnal jó alaposan kikenünk. A meggyet fahéjjal összekeverjük. A forma alját jól megszórjuk édesítővel, majd a meggyet elegyengetjük benne, és ráöntjük a piskóta masszát. Majd 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.