2026. március 9., hétfő

Sajtos pogi ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

20 dkg barna rizsliszt

10 dkg köles liszt

10 dkg csicseriborsó liszt

6 g sütőpor

3 dkg gluténmentes sörélesztópehely

1,5 dkg só

50 g növényi tejszín

1,75 dl víz

8,5 dkg puha margarin

10 dkg reszelt növényi sajt

+ olaj a kenéshez

+ barna rizsliszt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd beledolgozzuk a margarint és a növényi sajtot, végül a vizet.

Majd barna rizslisztes lapon átdolgozzuk és kinyújtjuk, kb. két újjnyira nyújtjuk.

Majd szaggatjuk.

Sütőpapírostepsire tesszük őket és olajjal nagyon vékonyan lekenjük.

180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.







 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése