Hozzávalók:
25 dkg Mester család házi kenyérliszt
5 dkg Grapoila Arany lenmagliszt
só
7 g porélesztő
6,5 dkg margarin
2,8 dl víz
1 ek olaj
+ olaj a kenéshez
+ szezámmag a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd bele dolgozzuk a margarint, majd a vizet. Jól összedolgozzuk, majd belegyúrjuk az olajat.
Meleg helyen egy órát pihentetjük a tésztát.
Majd három egyforma részre osztjuk, és zsemléket formázunk belőlük.
Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, szezámmaggal megszórjuk.
180 fokos sütőben kb. 35-40 perc alatt megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése