GYÜMÖLCSÖS FANTÁS

Hozzávalók:

A piskótához: (3 dl-es bögre)

• 1cs vaníliás cukor
• 1cs sütőpor
• 3 tojás
• 1 bögre cukor
• 2 bögre liszt
• fél bögre olaj
• fél bögre tej
• kakaópor

A krémhez:

• 0,5 kg túró
• 1 kis pohár tejföl
• 1 cs vaníliás cukor
• színes tortadara

A tetejére:

• 1 cs vaníliás pudingpor
• 0,5 l fanta
• 1 őszibarack befőtt

Elkészítés:

1. Először elkészítjük a piskótát: a vaníliás cukrot, a sütőport, a cukrot, és a  tojást összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, az olajat és a tejet, majd ezt is összekeverjük, beleöntjük a kakaóport, és végül megint összekeverjük, majd megsütjük.
2. Megcsináljuk a krémet: a túrót, a tejfölt és a vaníliás cukrot összeturmixoljuk krémesre, majd a tortadarát beleszórjuk, hogy szép színes legyen.
3. Ha meghűlt a piskóta, akkor a barackot vékony szeletekre vágjuk, ráhelyezzük a piskótára, majd rátesszük a túrókrémet.
4. Utána megcsináljuk az utolsó krémet: a pudingot megfőzzük, de nem tejben, hanem fantában, nem hagyjuk kihűlni, hogy ne dermedjen meg, és rátesszük a túrókrém tetejére.