KARALÁBÉS ZÖLDSÉGLEVES (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)

Hozzávalók:

• 1 karalábé
• 1 zeller
• 5 sárgarépa
• 2 fehérrépa
• 0,25 fej kelkáposzta
• 2 krumpli
• 1 hagyma
• 1 paradicsom
• ételízesítő

Elkészítés:

1. A zöldségeket megpucoljuk, majd alaposan megmossuk. Feldaraboljuk őket, majd egy lábasba tesszük.
2. Felengedjük vízzel, majd vegetával ízesítjük ízlés szerint.
3. Feltesszük főni addig, amíg az összes zöldség jó puhára nem fő meg. (Ha lassan főzzük, akkor kb. 1,5 óra alatt lesz nagyon finom.) Ha lefő a levéből, akkor pótoljuk.
4. Ha kész, akkor levesszük a tűzről és tálalhatjuk is. Jó étvágyat!