SÜLT HAGYMÁS RAKOTT KRUMPLI (GLUTÉNMENTES)

Hozzávalók:

• 1,5 kg krumpli
• 12 db tojás 
• 2 szál kolbász
• 4 fej nagy vöröshagyma
• 2 nagy pohár tejföl
• só
• olaj

Elkészítés:

1. A krumplit megfőzzük, majd ha megfőtt és kihűlt, leszedjük a héját, és felkarikázzuk.
2. 10 tojást megfőzünk, majd ha megfőtt, ennek is leszedjük a héját, és tojásszeletelővel felkarikázzuk.
3. A hagymát megpucoljuk, és karikákra vágjuk.
4. A kolbászt is felkarikázzuk.
5. Egy serpenyőbe olajat teszünk, majd megsütjük benne a kolbászt és a hagymát.
6. Ha ezekkel megvagyunk, akkor fogunk egy tepsit, ici-pici olajjal kikenjük az alát.
7. Lerakunk egy sor krumplit, óvatosan megsózzuk, majd tojást és rá a kolbászos hagymát, majd megint krumpli, ismét sózzuk, majd tojás és a kolbászos hagyma.
8. A tejfölt a maradék két tojással kikeverjük, majd leöntjük vele a tetejét.
9. Addig sütjük, amíg szép barnás színe nem lesz. Jó étvágyat!