5 db tojás
nyírfacukor ízlés szerint - én kb 4 ek tettem bele, de valaki édesebben szereti
3 ek szezámmagliszt (darált szezámmag is jó, nekem az volt)
180 gr túró - laktózmentes
1 cs sütőpor
vanília aroma
2 db barack
Elkészítés:
A tojásokat ketté választjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk, a sárgáját habosra keverjük az édesítővel, majd hozzá adujuk a szezámmaglisztet, a túrót, a vanília aromát, és a sütőport.
Alaposan eldolgozzuk, majd a fehér habhoz adjuk, össze forgatjuk őket.
A barackot megpucoljuk,megmossuk, majd felszeleteljük, és bele tesszük a masszába.
Alaposan kikeverjük, hogy a barack ne maradjon darabos.
Majd egy szilikon kuglóf formába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 20 - 25 perc alatt megsütjük.
A formából akkor vegyük ki, ha már teljesen kihűlt, különben oda ragadhat.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése