Tápanyagérték 100 gr - ban:
Kcal: 211,25
feh: 10,30
ch: 12,08
zsír: 20,05
Hozzávalók:
260 gr lenmagpehely
250 gr kölesliszt
100 gr szezámmagliszt
150 gr DW gluténmentes lisztkeverék
50 gr élesztő
só
12 gr utifűmaghéj
7 dl víz
szezámmag
Elkészítés:
A liszteket egy tálba tesszük, bele tesszük a sót, majd az élesztőt a vízzel felfuttatjuk, majd hozzá öntjük a liszthez, alaposan kigyúrjuk, majd hozzá adjuk az utifűmaghéjat , ami szépen felfogja venni a nedvességet.
Letakarjuk, s egy órát pihentetjük, majd az idő letelte után sütőpapíros tepsire golyókat formálunk, bevagdossuk vizes késsel a tetejüket, majd megszórjuk szezámmaggal.
Előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése