Tápanyagérték 100 gr-ban:
kcal: 118,04
feh: 9,01
ch: 14,92
zsír: 2,29
Hozzávalók:
100 gr lenmagliszt
125 gr gl mentes kalács liszt keverék - alfa mix
12,5 gr élesztő
2,5 dl víz
1 dl tej - laktózmentes vagy kókusztej
1 db tojás
ízlés szerint édesítő
Töltelék:
50 dkg túró - laktózmentes
10 dkg eper lekvár - cukor,laktóz és gl mentes
ízlés szerint édesítő
Cukrozatlan kakaópor
pici tej
édesítő
1 tojásfehérje
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a tejjel, majd az összes többi hozzá valóval együtt alaposan össze gyúrjuk.
Majd letakarjuk és hagyjuk 1 órát állni.
A túrót kikeverjük a lekvárral és édesítővel.
Majd újra átgyúrjuk lisztezett deszkán, majd kinyújtjuk, kockákra vagdossuk és megtöltjük a túrókrémmel.
Sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, majd előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
A kakaót kikeverjük a tejjel és édesítővel, majd a még meleg sütikre locsolgatunk.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése