15 dkg glutén és laktózmentes lisztkeverék
15 dkg szezámmagliszt
1 cs élesztőpor
2 db tojás
15 dkg tepertő (házi)
5 dkg kókuszzsír vagy olaj
só
kb.1 dl víz
+ 1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A tepertőt ledaráljuk (én aprítógépben csináltam), majd az összes többi alapanyaggal együtt alaposan össze gyúrjuk.
Kilisztezett nyújtódeszkára tesszük, hagyjuk pihenni 1 órát.
Majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapíros tepsire tesszük.
Megkenjük a tetejüket felvert tojással.
Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése