CSUPA CSOKIS KÓKUSZOS SÜTÉS NÉLKÜLI TORTA (GLUTÉN,LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)

Hozzávalók:

2 cs gullon csokis keksz – glutén és cukormentes , vagy piskóta ami már „megszikkadt”

6 ek kókuszreszelék

1 ek kakaópor

1-1,5 dl tej -  laktózmentes vagy kókusz

édesítő

Töltelék:

1 cs csokoládés pudingpor – gl és cukormentes

1 dl tej  - laktózmentes vagy kókusz

2 dl víz

édesítő

kókuszreszelék

Elkészítés:

A kekszet vagy piskótát ledaráljuk, majd az összes többi hozzávalóval együtt alaposan összegyúrjuk.

Egy csattos formába lapítjuk úgy, hogy a szélein is legyen, majd betesszük a hűtőbe.

A pudingot megfőzzük, majd bele kanalazzuk az időközben a hűtőből kivett formába.

Megszórjuk kókuszreszelékkel, és egy éjjelre betesszük a hűtőbe.

Jó étvágyat!