FŰSZERES PARADICSOMOS CSIRKEFALATOK (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)

Alapanyagok egy helyről:
http://www.etel-allergia-abc.hu/

Hozzávalók:

2,5 db egész csirkemell

0,5 l paradicsomlé cukormentes (házi)

zsálya

só

bors

olaj

1 dl kókusztej

laktózmentes sajt reszelve a tetejére

Elkészítés:

A csirkét megmossuk, majd apró kockákra vágjuk.

Az olajat felhevítjük, és beletesszük a csirkét.

Megpirítjuk.

A paradicsomlét kikeverjük a fűszerekkel és kókusztejjel, majd ráöntjük a csirkére, és addig pároljuk, főzzük, amíg a hús jó puha nem lesz és a paradicsomlé kissé nem sűrűsödik.

Gluténmentes tésztával tálaltam.

 Jó étvágyat!

A tészta:

http://www.etel-allergia-abc.hu/tesztak_koretek_93/pasta_doro_glutenmentes_teszta_500_gr___penne_425