Hozzávalók:
12 dkg Nocarb rost zsemlemix
olasz fűszersó
3 gr sűtőpor
3 gr porélesztő - haas
só
220 ml víz
3 ek olaj (20 gr)
+ növényi sajt helyettesítő (pl. violife)
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan kidolgozzuk, majd két részre szedjük, zsemlét formálunk belőle és a közepébe az ujjunkkal lyukat fúrunk, itt megtöltjük sajttal, majd visszaformázzuk.
10 percet pihentetjük, majd mikróba tesszük, 5 percig sütjük, majd megfordítjuk és még egy percet, majd hagyjuk teljesen kihűlni!!!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése