2016. július 13., szerda
GYÜMÖLCSÖS CSOKIS PITE (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)
Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg Nocarb rost zsemlemix
2 ek Nocarb 1:7 édesítő
4 gr sütőpor
reszelt citromhéj
1 ek vanília aroma
2 kk fahéj
155 gr víz
Töltelék:
kb 15 dkg fagyasztott erdei gyümölcs (ezt engedjük ki)
kb 1 ek Nocarb almarost
ízlés szerint édesítő
Krém:
0,5 cs Nocarb kakaós pudingpor
2,5 dl víz
ízlés szerint édesítő
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd egy 18 cm es szilikon torta - vagy pite formába tesszük, és formára nyomkodjuk a kezünkkel.
kb 10 percig pihentetjük.
Majd mikróba tesszük és 6 percig sütjük, majd kivesszük.
Kivesszük a formából, rácsra tesszük, hagyjuk hogy teljesen kihűljön.
A gyümölcsöt az édesítővel és almarosttal összekeverjük, majd ha kihűlt a pite forma, akkor beletesszük, eloszlatjuk.
A pudingot megfőzzük, majd a gyümölcs tetejére tesszük, és 4-5 órára hűtőbe tesszük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése