Hozzávalók:
25 dkg Mester házi kenyérliszt
4 gr só
3 gr porélesztő
5,5 dkg növényi sajt helyettesítő
2,2 dl víz
1,5 el olaj
+ sajt helyettesítő a tetejére (violife)
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk, majd megformázunk belőle 2 db bagettet.
Megszórjuk a tetejét a sajt helyettesítővel, majd 10 percig 40-50 fokon kelesztjük, maj további 20 percig sütjük 180 fokon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése