2016. szeptember 14., szerda

KÖLESES MESTER BAGETT (GLUTÉN,TEJ,TOJÁS,CUKOR,SZÓJAMENTES)



Hozzávalók:
30 dkg Mester kenyérmix (ITT)
4 gr porélesztő
1 ek kölesliszt
1 ek burgonyapehely
3 dl kézmeleg víz
1 ek olaj

+ olaj

Elkészítés:
Az alapanyagokat alaposan összedolgozzuk, az olajat a végén gyúrjuk hozzá, majd 3 bagettet formázunk.
Lekenjük vékonyan olajjal,  majd bevagdossuk.
50 fokon megkelesztjük 30 perc alatt, majd kb 20 perc alatt megsütjük 180 fokon.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése