2017. január 2., hétfő
KAKAÓS CSIGA (GLUTÉN,TEJ,CUKOR,TOJÁS,SZÓJAMENTES)
Hozzávalók:
40 dkg nutri free mix per pane
2 dl kókusztej - langyos
8 gr Orgran tojáspótló - ezt 45 ml vízzel kikevertem
1 cs porélesztő
10 dkg margarin
1,5 ek édesítő (1:4)
+ édesíts langyos kókusztej a kenéshez
+ Margarin - olvasztva a kenéshez
+ kb 3 ek cukrozatlan kakaópor - ízlés szerint édesítő hozzá
Elkészítés:
A langyos kókusztejben feloldottam az élesztőt.
A tojáspótlót a vízzel kikevertem.
Majd az összes alapanyagot jó alaposan kidolgoztam.
Letakarva egy órát kelesztjük.
Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, megkenjük olvasztott margarinnal és elkenjük rajta az édesíts kakaóport.
Feltekerjük, majd felvagdossuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben kb 20 perc alatt megsütjük.
Még forrón lekenjük az édesítős kókusztejjel.
A tojáspótlót itt tudod megvásárolni KATT IDE
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése