Hozzávalók:
35 dkg Nutri free mix per pane
2 db tojássárgája
6 dkg puha margarin
5 gr porélesztő
1,5 ek édesítő (1:4)
2 dl rizstej
+ cukormentes baracklekvár
+ mentes csokoládé
+ rizsliszt a nyújtáshoz
+ 1 db tojás a kenéshez
+ édesítős rizstej a kenéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálban alaposan kidolgozzuk, majd egy órát meleg helyen kelesztjük.
Majd rizslisztes lapon kinyújtjuk, Megkenjük lekvárral a felét hosszában, majd csokit szórunk bele és feltekerjük. Majd ezt "csiga alakban" saját magára tekerjük (lásd fotó!). Lekenjük tojással (ha van egy 18 as csatos formánk, azt sütésnél érdemes köré tenni, mert megtartja!. Majd 180 fokos sütőben kb 30 - 35 perc alatt megsütjük.
Még forrón édesítős rizstejjel lekenjük, megszórjuk csokival és szeletelt mandulával.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése