Burgonyás pizza ( glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes,vegán)

Hozzávalók:

40 dkg Mester család házi kenyérliszt

1 cs porélesztő

3,8 dl víz

2 kk só

1 kk oregánó

1 kk bazsalikom

30 dkg főtt áttört burgonya

Feltét:

Gluténmentes - cukormentes - vegán majonéz és gluténmentes - cukormentes - vegán mustár keveréke

ízlés szerint zöldségek

kétfélenövényi sajt - reszelve

Elkészítés:

A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük, majd beledolgozzuk a burgonyát, végül hozzáadjuk a vizet és jó alaposan kidolgozzuk.

Meleg helyen pihentetjük 45 percet.

Majd szilikon lapon átdolgozzuk és nagy kör alakba kinyújtjuk.

Áttesszük egy sütőpapíros tepsire, szélét felhajtogatjuk.

Majd megkenjük a majonézes - mustáros keverékkel, rátesszük a zöldségeket, majd megszórjuk a növényi sajttal.

180 fokos sütőben kb. 20-30 perc alatt megsütjük.