SAJTOS-CORNFLAKESOS CSIRKECOMBOK (GLUTÉNMENTES)

Hozzávalók:

• 8 darab csirkecomb (felső vagy alsó rész)
• gluténmentes liszt
• 2 tojás
• 15 dkg reszelt sajt
• tej
• 10 dkg gluténmentes cornflakes
• só
• olaj

Elkészítés:

1. A csirkecombokat jól megmossuk, majd a bőrét leszedjük és ismét jól megmossuk.
2. Előveszünk 3 mélytányért. Az elsőbe lisztet teszünk, a másodikba a két tojást felverjük, majd hozzáadjuk a sajtot , sót és kis tejet, hogy ne legyen nagyon sűrű, és jól kikeverjük. A harmadikba a cornflakest jól összemorzsoljuk, majd lisztet adunk hozzá, és összekeverjük.
3. Fogjuk a csirkecombokat és bepanírozzuk. Liszt, sajtos tojás, majd cornflakes-es liszt.
4. Ha kész, akkor lasszú tűzön kisütjük. Jó étvágyat!