2014. március 15., szombat

BACONOS - SZEZÁMMAGOS KIFLIK (GLUTÉN, LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)





Alapanyagokat itt találsz:
http://etelallergiaabc.boltaneten.hu/

Hozzávalók:
15 dkg gl mentes lisztkeverék (Barbara)
20 dkg rizsliszt
10 dkg kókuszliszt
10 dkg szezámmag liszt
2 db tojás
3 dl tej – laktózmentes vagy kókusz
2 dl víz
1,5 ek utifűmaghéj

15 db baconszalonna
szezámmag a szóráshoz
+ 1 db tojás pici olajjal kikeverve a kenéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat alaposan kikeverjük robotgéppel, majd hagyjuk fél órát pihenni.
Lisztezett nyújtódeszkára tesszük, majd átgyúrjuk, vigyázzunk mert elég omlós,porhagyós a tészta.
Kinyújtjuk, majd háromszögeket vágunk, belőle és egy-egy szalonnát teszünk bele, feltekerjük.
Sütőpapíros tepsire tesszük, megkenjük a felvert olajos tojással, majd megszórjuk szezámmaggal.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30-40 perc alatt megsütjük aranybarnára.
Jó tvágyat!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése