Hozzávalók:
35 dkg Schar Mix C
10 dkg mazsola
10 dkg vörös áfonya (aszalt)
édesítő
fahéj
szerecsendió
csipet só
4 dkg porélesztő
1 db tojás
10 dkg olvasztott növényi margarin
kb 1 dl kókusztej - Alpro
vanília aroma
+olaj-édesítő-kókusztej elegyes
+darált dió vagy porédesítő
Elkészítés:
Az összes alapanyagot alaposan kidolgozzuk (ha szükséges teszünk hozzá még folyadékot), majd egy órát pihentetjük, majd lisztezett lapon átdolgozzuk, majd kinyújtjuk, egymásra hajtjuk az oldalakat.
Megformázzuk, majd a két oldalán mélyedést készítünk a nyújtófával.
Majd fél órát újra pihentetjük, kelesztjük.
Majd ha letelt az idő, akkor 180 fokra előmelegítjük a sütőt és kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba).
Még forrón megkenjük az olajos-édesítős- kókusztejjel, majd megszórjuk darált dióval vagy darált édesítővel.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése