2025. május 28., szerda

Mákos - szilvás pite ( glutén, tej, tojás, cukor, szójamentes, vegán )

Hozzávalók:

35 dkg Schar Mix C

15 dkg margarin

4 dkg édesítő (1:4)

5 g sütőpor

1,5 dl növényi tejszín

Töltelék:

50 dkg szilva ( nekem befőtt volt )

10 dkg darált mák

ízlés szerint édesítő

1-2 kk rumaroma

+ olaj a kenéshez

+ rizslisztt a nyújtáshoz

Elkészítés:

A tésztához a száraz alapanyagokat egy tálban alaposan elkeverjük.

Beledolgozzuk a margarint, majd a növényi tejszínt.

Két egyforma részre osztjuk.

Egy 21x21 - es formát sütőpapírral kibélelünk.

A tésztákat rizslisztes lapon átdolgozzuk, majd kinyújtjuk az egyiklapot.

Beletesszük a formába.

A szilvát a mákkal, édesítővelés rumaromávalösszekeverjük, majd a tésztára oszlatjuk.

Majd kinyújtjuk a másik tésztánkat is, ráhelyezzük a szilvás töltelékre.

Tetejét olajjal vékonyan lekenjük, megszúrkáljuk.

180 fokos sütőben kb. 25 - 30 perc alatt megsütjük.








 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése