Mini gyökérkenyér (glutén,tej,tojás,cukor,szója,élesztőmentes,vegán)

Hozzávalók:

15 dkg Bake Free szénhidrátcsökkentett kenyérliszt

20 dkg Bake Free Házi kenyérliszt

7 g só

1 dl rizstejszín

3,5 dl víz

+ olaj a kenéshez

+ barna rizsliszt a szóráshoz

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat.

Jól összedolgozzuk, majd 3 részre osztjuk.

Mindegyiket tenyerünkkel ellapítjuk, majd feltekerjük és megtekerjük.

Sütőpapíros tepsire tesszük.

Olajjal vékonyan lekenjük, majd megszórjuk barna rizsliszttel.

180 fokon kb 50 perc alatt megsütjük.