Hozzávalók:
20 dkg Bake free szénhidrátcsökkentett lisztkeverék
35 dkg Bake free házi kenyérlisztkeverék
1,5 kk só
3 dkg lenmag
1 kk szárított petrezselyem
1 kk oregánó
8 dl víz
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat összekeverjük, majd hozzáadjuk a vizet.
Jó alaposan kidolgozzuk.
Majd 4 részre osztjuk, és bagetteket formázunk belőlük.
Bagett sütőformára tesszük őket, majd olajjal vékonyan lekenjük.
180 fokon kb 45-50 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
32,5 dkg Bake free fánk - lángos lisztkeverék
10 g só
3,4 dl víz
+ 20 dkg Violife görög sajt
+ 10 dkg Violife cheedar sajt
+ olaj a sütéshez
Elkészítés:
Az alapanyagokat jó alaposan összedolgozzuk.
Majd 4 részre osztjuk.
Téglalap formára kinyújtjuk, majd az egyik széléhez teszünk a sajtokból.
Két szélét behatjuk, majd feltekerjük. (Érdemes fogpiszkálóval átszúrni , hogy ne jöjjön szét ).
Forró olajban aranybarnára sütjük.
Hozzávalók:
17,5 dkg Barna rizsliszt
12,5 dkg Tápióka keményítő
10 dkg Köles liszt
5 dkg Mandulaliszt (Naturbit)
1 cs sütőpor
3 dkg édesítő (1:4)
1,5 dl rizstejszín
2,2 dkg útifűmaghéj
3 db alma apró kockákra vágva
2 ek citromlé
kb 3 dl víz
+ 1 db alma cikkekre vágva
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban összekeverjük, majd belekeverjük az almát, végül a nedves alapanyagokat.
Kicsit hagyjuk állni.
Majd sütőpapírral kibélelt 18 cm - es formába tesszük.
Olajjal vékonyan lekenjük, majd az alma cikkeket ráhelyezzük.
180 fokos sütőben kb. 45-50 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
15 dkg Barna rizsliszt
5 dkg Köles liszt
5 dkg Tápióka keményítő
3 dkg édesítő (1:4)
2 dkg útifűmaghéj
7,5 g sütőpor
3 dl víz
2 ek citromlé
+ kb.15 - 20 dkg meggy
+ olaj a kenéshez
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan összedolgozzuk.
Barna rizslisztes lapon átgyúrjuk, majd kinyújtjuk téglalap alakba.
3 részre vágjuk úgy, hogy a felső része megmaradjon.
A két szélső részt megtöltjük meggyel, majd betekerjük, a középső részt is betekerjük.
Majd a 3 részt összefonjuk, mint egy kalácsot (vigyázzunk, mert lágy a tészta).
Majd ha ez megvan, akkor kalács formát kapunk, ezt egy kicsit megsodorjuk.
Majd felvágjuk 5-6 részre.
Sütőpapíros tepsire tesszük, lekenjük vékonyan olajjal, majd 180 fokos sütőben kb. 35 -40 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
20 dkg Violife görög sajt helyettesítő
8 dkg Köles liszt
20 dkg Barna rizsliszt
8 dkg Tápióka keményítő
2,5 dkg útifűmaghéj
2 dkg só
2 dl víz
1 cs sütőpor
2 ek citromlé
+ olaj a kenéshez
+ reszelt növényi sajt a szóráshoz
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük.
Beledolgozzuk a görög sajthelyettesítőt, összedolgozzuk , majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat és alaposan kidolgozzuk.
Barna rizslisztes lapon átgyúrjuk, majd kinyújtjuk és szaggatjuk.
Sütőpapíros tepsire tesszük, olajjal lekenjük és megszórjuk a reszelt növényi sajttal.
180 fokon kb. 40-50 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
25 dkg Barna rizsliszt
6,5 dkg Tápióka keményítő
8 dkg Köles liszt
2 dkg útifűmaghéj
1 cs sütőpor
4,5 dkg édesítő (1:4)
2 dl Bio Bridge rizstej
2 dl Bio Bridge rizstejszín
2 ek citromlé
1 db Chogo étcsokoládé karamellás krémmel (vegán)
+ a tetejére édesített rizstejszín
Elkészítés:
A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a nedves alapanyagokat , jó alaposan összedolgozzuk.
4 egyforma részre osztjuk, majd kisodorjuk őket, és az egyik felétől feltekerjük.
Közepébe egy kocka csokoládét teszünk.
Sütőpapíros tepsire tesszük.
Édesített rizstejszínnel lekenjük, majd 180 fokon kb 40 perc alatt megsütjük.
Majd még forrón újra lekenjük az édesített rizstejszínnel.
Hozzávalók:
30 dkg Barna rizsliszt
7,5 dkg Köles liszt
8 dkg Mandulaliszt (Naturbit)
1 cs sütőpor
3 ek édesítő (1:4)
13,5 dkg Tápióka keményítő
3 dkg útifűmaghéj
16 dkg meggy
1 tábla White Delight fehér csokoládé (vegán)
1 tábla White Delight tejcsokoládé (vegán)
4 dl víz
2 ek citromlé
Elkészítés:
A csokoládékat összetörjük, majd az összes alapanyaggal együtt alaposan kikeverjük.
Kiolajozott kuglóf formába tesszük, majd 180 fokon kb 40-45 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
12,5 dkg Mandulaliszt (Naturbit)
10 dkg Barna rizsliszt
5 dkg Köles liszt
10 dkg Tápióka keményítő
3 dkg édesítő (1:4)
5 g sütőpor
1,2 dkg útifűmaghéj
kb 2,5 dl víz (annyi, hogy gyúrható legyen)
1 ek citromlé
Elkészítés:
Az összes alapanyagot egy tálban alaposan összedolgozzuk, majd gombócokat formálunk belőle.
Sütőpapíros tepsire tesszük, és villával lenyomkodjuk.
180 fokos sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük.
