2021. február 25., csütörtök

Gesztenyés csiga (glutén,tej,tojás,cukor,szójamentes)


Hozzávalók:

25 dkg Wise Food Kakaós csiga lisztkeverék

csipet só

2 dkg édesítő (1:4)

6,5 dkg puha margarin

2 ek citromlé

2,5 dl rizstej

Töltelék:

25 dkg natúr gesztenyemassza

kb. 0,5 dl rizstejszín

ízlés szerint édesítő

1 ek rumaroma

Elkészítés:

A száraz alapanyagokat egy tálban elkeverjük, majd hozzáadjuk a margarint, összedolgozzuk vele,majd a nedves alapanyagokat is hozzáadjuk, és készre gyúrjuk.

10 percet pihentetjük, addig kikeverjük a tölteléket.

Majd szilikon lapon tégla alakra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel , feltekerjük, és felvagdossuk .

Majd a csigákat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, olajjal vékonyan lekenjük, majd 180 fokon kb. 30 perc alatt megsütjük.











 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése