2013. szeptember 27., péntek

AMAZONOK SÜTIJE (GLUTÉN,LAKTÓZ ÉS CUKORMENTES)


AMAZONOK FIGYELEM!!!!!!! HIHIHIHI - EGY MEGLEPI NEKTEK CSAJOK! - remélem a mai délután és sütizés egy örök élmény lesz nekünk!
Mielőtt bárki is rákérdezne e furcs névre és üzenetre, ők az én drága barátnőim, és a süti nekik készült, a mai délutánra!!!

És akkor a süti:

Tápanyagérték 100 gr-ban:
kcal:100,08
feh: 4,7
ch: 9,87
zsír:4,67

Hozzávalók:
1,5 kg cékla
ízlés szerint édesítő
2 dl tej - laktózmentes vagy kókusztej
3 dl víz
6 db tojás
1 cs sütőpor
35 gr kakaópor
15 dkg kókuszliszt

Teteje:
1 cs csokoládés pudingpor - aldis - gluténmentes
3 dl tej - laktózmentes vagy kókusztej
ízlés szerint édesítő

2 t tejcsokoládé - glutén,cukor és laktózmentes vagy házi csoki (tejszín, kakaópor , édesítő keveréke)
1 dl tej - laktózmentes vagy kókusztej

Elkészítés:
A céklát megpucoljuk, lereszeljük vagy feldaraboljuk és a vizes tejbe megfőzzük az édesítővel.
Majd utána vagy leturmixoljuk vagy botmixerezzük.
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk, majd a sárgáját habosra keverjük.
Majd a habba adagolunk folyamatosan minden többi hozzávalót, folyamatosan keverjük.
Egy szilikon formába tesszük, majd előmelegített sütőben kb. 50 percet sütjük. (nem fog száraz lenni!!!!)
A pudingot megfőzzük, majd rákenjük a tetejére, a csokit meg a tejjel felolvasztjuk és ha a puding kissé megszilárdult, akkor rákenjük.
Ezt a süti be fogja szívni és finom puha lesz tőle!
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése